Revista Hola Polanco
Food & Drinks

JW Marriott Polanco presenta su menú de Cuaresma

Ciro Mejía, Chef Ejecutivo para JW Marriott Ciudad de México nos hace una atenta invitación para disfrutar esta temporalidad con platillos frescos y representativos desde la cocina de la propiedad icónica en Polanco.
Para esta cuaresma, la propiedad con su espectacular terraza en Andrés Bello presenta recetas sin carne roja que te ayudarán a descubrir sabores únicos de temporada y tradición con todas las medidas de sanitización y también disponible en modalidad “take away”.

Sabores para disfrutar como un ceviche de pescado a la mexicana, ceviche de pulpo estilo Acapulco (cebolla, jitomate, orégano, jugo de limón, naranja, pimienta quebrada, aceite de oliva y alcaparras), aguachile verde de camarón o robalo, tacos de cuatro piezas de camarón al pastor, camarón a la BBQ, pescado tempura, vegetariano, la especialidad como camarones gigantes al ajillo, pizzas de camarón, atún fresco y salmón ahumado.

Los postres de temporada nunca faltan en los menús especiales de JW Marriott Ciudad de México, en esta ocasión te sorprenderá el flan de guayaba con queso cremoso y salsa de caramelo, también, la trufa de chocolate oscuro y salsa de moras silvestre es una opción que tienes que probar, pero, si te gusta algo más fresco, la trilogía de nieves es para ti (Jamaica, mango y limón real).

“Este menú sin duda representa todos los mejores ingredientes con los que la temporada nos permite trabajar, rompimos esquemas haciendo mezcla de sabores y resultó algo que no podemos explicar con palabras, tienen que venir a probarlo y disfrutar cada mezcla y creación disponible. Las pizzas son opción si quieres compartir algo y probar más platillos” afirmó Ciro Mejía, chef ejecutivo para JW Marriott Polanco.

Con todos los protocolos de sanitización y sana distancia, te invitamos a descubrir esta explosión de ingredientes en nuestra terraza JW Andrés Bello. Compártenos tu experiencia en redes sociales utilizando el #MomentosJW o #JWTreatment.

Te esperan todos los viernes hasta el 9 de abril en un horario de 12 a 17hrs, también puedes hacer tu pedido y pasarlo a recoger en el horario que prefieras.

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