Con motivo del Día Mundial de la Pasta, celebrado el 25 de octubre, Italianni’s presentó una nueva edición de su campaña “Maestri della Pasta”, una iniciativa que rinde homenaje a uno de los pilares de la gastronomía italiana: la pasta, y al talento de los chefs que la transforman en una experiencia de sabor y tradición.
Desde su llegada a México en 1996, Italianni’s se ha posicionado como un referente de la cocina italiana, llevando a sus mesas la pasión por la pasta, la pizza y el vino. Este año, la cadena reafirma su compromiso con la innovación y la autenticidad italiana, invitando a sus comensales a disfrutar de un recorrido culinario inspirado en los sabores de Italia.
Sabores que celebran la maestría italiana
La temporada especial de “Maestri della Pasta” estará disponible hasta el 16 de noviembre en todos los restaurantes del país. En esta edición, Italianni’s ofrece una selección de pastas y cocteles creados con ingredientes frescos y la creatividad de sus chefs, entre los que destacan el Linguini Fra Diavolo, el Ravioli di Zucca y Queso de Cabra, el Gnocchi alla Sorrentina y el Fettuccini con Filetto al Vino Rosso.
Para acompañar los platillos, la marca propone cocteles inspirados en el espíritu italiano, como el Rosso di Lambrusco, una mezcla refrescante de vino Lambrusco con té de frutos rojos, y el Rosato Ahumado, preparado con fresas, limón Eureka y vino rosado.
Además, Italianni’s une la celebración con una causa social a través de su clásico Fettuccini Alfredo, platillo con el que se contribuye al Movimiento Va por Mi Cuenta de Fundación Alsea, destinado a combatir la pobreza alimentaria en México.
El arte detrás de la pasta
La campaña también reconoce la figura del Maestri della Pasta, el chef que representa la pasión, técnica y sensibilidad que caracterizan la cocina italiana. “La pasta es más que un platillo; es una experiencia que nos conecta con la historia y la comunidad”, señaló Joel Ornelas, director de Italianni’s, durante la presentación de la iniciativa.
Como parte de la celebración, Italianni’s llevó a cabo el “Tour de la Casa del Maestri della Pasta”, una experiencia itinerante que recorrió distintos puntos de la Ciudad de México durante septiembre y octubre, compartiendo recetas, sabores y la historia detrás de la auténtica pasta italiana.
Casi tres décadas de sabor y tradición
Con más de 75 restaurantes en 20 estados de la República Mexicana, Italianni’s continúa fortaleciendo su presencia y su vínculo con los comensales que han hecho de la marca parte de sus momentos más especiales. A lo largo de casi 30 años, la cadena ha evolucionado en imagen, servicio y propuesta gastronómica, manteniendo viva la esencia de la Toscana y su promesa de compartir la vida alrededor de la mesa.
En esta edición, “Maestri della Pasta” reafirma el legado de Italianni’s como un embajador del sabor y la tradición italiana en México, celebrando no solo la pasta, sino el arte y la pasión que la convierten en un verdadero ícono culinario.
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