Revista Hola Polanco
Gastronomía

Una joya culinaria en Playa Mujeres: María Dolores es premiado por OpenTable

El restaurante María Dolores by Edgar Núñez, ubicado en el exclusivo resort ATELIER Playa Mujeres, ha sido distinguido como uno de los mejores restaurantes de Cancún y la Riviera Maya por los prestigiosos Diners’ Choice Awards 2025, otorgados por la plataforma internacional de reservaciones OpenTable.

Este galardón se basa únicamente en las valoraciones y comentarios de los comensales que reservaron a través de la plataforma durante el último año, lo que otorga a este reconocimiento un valor aún más significativo al reflejar directamente la experiencia y satisfacción del público.

“Nos llena de orgullo saber que nuestros comensales valoran cada detalle de esta experiencia culinaria, pensada para enamorar los sentidos y rendir homenaje a lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea”, señaló Mascia Nadin, Chief Operating Officer de ADH – ATELIER de Hoteles, operadora del restaurante.

Un homenaje vanguardista a la cocina mexicana

La propuesta culinaria de María Dolores, concebida por el renombrado chef Edgar Núñez, se distingue por su reinterpretación de la cocina mexicana desde una mirada contemporánea, con una fuerte influencia vegetal y el uso de ingredientes locales que conectan con la tradición y la identidad gastronómica nacional.

Este enfoque innovador ha llevado al restaurante a ser reconocido en múltiples categorías dentro de los premios, incluyendo:

  • Mejor Restaurante en General
  • Mejor Comida
  • Mejor Ambiente
  • Comida Mexicana Contemporánea
  • Mejor Servicio

Cada categoría refleja el porcentaje de usuarios que destacaron dichas cualidades en sus reseñas, consolidando a María Dolores como una referencia culinaria en la región.

Una experiencia sensorial en el corazón de Playa Mujeres

Ubicado dentro del lujoso ATELIER Playa Mujeres, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica sofisticada que va más allá del sabor. Su atmósfera cuidadosamente diseñada, el servicio personalizado y el menú de autor hacen de cada visita una vivencia sensorial única.

Según OpenTable, la combinación de técnicas ancestrales con una visión vanguardista convierte a María Dolores by Edgar Núñez en un destino imperdible para quienes buscan la excelencia culinaria en el Caribe mexicano.

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