La cuenta regresiva para la Copa Mundial de Fútbol 2026 ya comenzó y la Ciudad de México se alista para recibir a miles de aficionados provenientes de distintas partes del mundo. Más allá de los estadios, la experiencia mundialista promete extenderse a restaurantes, espacios culturales y puntos emblemáticos de la capital, donde el deporte, la gastronomía y el entretenimiento se fusionarán para celebrar la máxima fiesta del fútbol.
Uno de esos lugares es Encanto Fuego & Mar, restaurante ubicado sobre la exclusiva avenida Presidente Masaryk, en el corazón de Polanco, que prepara una propuesta especial para que locales y visitantes disfruten cada partido en un ambiente que combina alta cocina, tecnología y entretenimiento inmersivo.
Con una apuesta que va más allá de la tradicional transmisión deportiva, el restaurante ofrecerá una experiencia visual de 360 grados gracias a un sistema de proyección envolvente y 12 pantallas de alta definición que convertirán cada encuentro en una experiencia multisensorial.
El concepto busca que los aficionados no solo vean los partidos, sino que se sientan parte de ellos, rodeados por imágenes, sonidos y ambientes inspirados en la emoción del torneo más importante del planeta.
La experiencia se complementa con una propuesta gastronómica que recorre distintos sabores y técnicas culinarias. La carta incluye desde entradas frías y calientes, ensaladas, sopas y pastas, hasta una amplia selección de pescados, mariscos, aves y cortes premium.
Entre las especialidades destaca el Wagyu Cross Mexicano, una propuesta que combina genética Wagyu Japanese Black y Black Angus para ofrecer una carne de alto marmoleo y gran calidad, considerada uno de los platillos insignia de la casa.
Para quienes prefieren opciones del mar, el menú incluye alternativas como Carpaccio de Camarón, Bocados de Pulpo, Tacos de Pescado o Camarón, Almejas, Ostiones y Salmón Patagónico, acompañados por una cuidada selección de vinos, destilados y coctelería de autor.
Con la llegada del Mundial, Encanto Fuego & Mar también prepara menús temáticos, bebidas especiales y experiencias inspiradas en los distintos países participantes, buscando convertir cada jornada futbolística en un recorrido gastronómico internacional.
En una ciudad que será protagonista del Mundial 2026, espacios como este apuestan por ofrecer mucho más que una transmisión deportiva: una celebración completa donde la pasión por el fútbol se vive a través de los sentidos.
Porque en esta ocasión, el partido no solo se verá en la pantalla; también llegará a la mesa.
