Este 4 de julio, la capital mexicana se llena de sabor y espíritu festivo con la celebración del Día de la Independencia de Estados Unidos en Pinche Gringo BBQ, el restaurante que ha sabido tender un puente cultural entre México y EE. UU. a través del auténtico sabor del barbeque texano.
Con sede en Warehouse (Polanco) y Patio (Narvarte), Pinche Gringo BBQ organiza una jornada vibrante que promete ser inolvidable para mexicanos, estadounidenses y toda la comunidad internacional que reside o visita la CDMX. La entrada es libre, solo se requiere registro previo en Eventbrite (enlaces al final).

Una fiesta americana en el corazón de la CDMX
Desde las 12:00 del día, los asistentes podrán disfrutar de:
- 8 horas de música en vivo, con bandas que encenderán el ambiente.
- Juegos de feria al estilo USA, para chicos y grandes.
- Toro mecánico y retos de destreza, para liberar adrenalina.
- El icónico 12th Annual Brisket Eating Contest, donde los más valientes competirán por un premio de $10,000 MXN.
- Y como cierre espectacular, la transmisión en vivo del show de fuegos artificiales de Macy’s desde Manhattan.
Un menú especial solo para la ocasión
Como parte de esta edición especial, Pinche Gringo BBQ presentará platillos exclusivos para la fecha:
- Pork Belly y Pork Belly Sándwich Gourmet
- Chili Dog, al más puro estilo americano
- Además del menú tradicional que incluye brisket ahumado por más de 14 horas, baby ribs, pulled pork y salchichas, todo cocido en leña de encino para un sabor inigualable.
“Queremos que este evento sea una celebración de la amistad, la comunidad y la buena comida, sin importar el origen. Esta es una fiesta para todos”, afirman los fundadores, Dan Defossey y Roberto Luna, quienes fundaron Pinche Gringo BBQ en 2013 con la visión de unir culturas a través del sabor y la música.


¿Dónde celebrar?
Pinche Gringo BBQ Warehouse (Polanco):
📍 Lago Iseo #296, Col. Anáhuac, Miguel Hidalgo
📩 Registro: Eventbrite – Warehouse
Pinche Gringo BBQ Patio (Narvarte):
📍 Cumbres de Maltrata #360, Col. Narvarte, Benito Juárez
📩 Registro: Eventbrite – Patio

Con presencia en siete sucursales, Pinche Gringo BBQ se ha consolidado como el embajador del BBQ estadounidense en México. Esta celebración del 4th of July no solo es una fiesta gastronómica, sino también un homenaje a la diversidad, la convivencia y la unión de culturas.

