La Biocodex Microbiota Foundation reconoció con su beca anual 2025 a la Dra. Berenice Rivera Paredez, investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), por su proyecto enfocado en el estudio de la microbiota intestinal y su impacto en la salud cerebral de mujeres postmenopáusicas.
La investigación, titulada “Influencia de la dieta, respuesta inflamatoria y el estroboloma en el riesgo de deterioro cognitivo en mujeres postmenopáusicas”, fue seleccionada dentro del marco del tema internacional de este año: “El papel de la microbiota en la salud y la enfermedad del adulto mayor”.
“Nuestra misión es respaldar a investigadores que amplían las fronteras del conocimiento sobre el microbioma y su relevancia en la salud humana. Este tipo de proyectos nos acercan a una medicina preventiva, más personalizada y basada en evidencia científica”, señaló la Dra. Ana Sofía Osawa, embajadora en México de la Biocodex Microbiota Foundation.
Un enfoque integral sobre envejecimiento y salud cerebral
La investigación parte de una realidad urgente: más de 50 millones de personas en el mundo viven con demencia, cifra que podría triplicarse para 2050. En México, 1 de cada 5 mujeres mayores presenta deterioro cognitivo leve, y hasta un 40 % de los casos están relacionados con factores modificables como la dieta o el estilo de vida.
Durante la menopausia, los cambios hormonales (disminución de estrógenos y progesterona) pueden desencadenar procesos inflamatorios que afectan la salud cerebral. En este contexto, el proyecto de la Dra. Rivera busca comprender cómo la interacción entre microbiota intestinal, dieta, inflamación y hormonas influye en el riesgo de deterioro cognitivo.
Entre los objetivos del estudio se encuentran:
- Identificar patrones dietarios y niveles de colina asociados a una mejor función cognitiva.
- Analizar cómo se relacionan la diversidad microbiana, los estrógenos y los marcadores inflamatorios.
- Desarrollar algoritmos predictivos para estimar el riesgo de deterioro cognitivo.
- Generar evidencia para estrategias nutricionales o probióticas que favorezcan una microbiota saludable.
Impulsando la ciencia del microbioma desde 2017
Desde su fundación, la Biocodex Microbiota Foundation ha apoyado investigaciones científicas en todo el mundo sobre la microbiota humana. En su edición 2025 en México, se recibieron 10 proyectos de alto nivel, enfocados en distintas perspectivas sobre el envejecimiento saludable.
Con iniciativas como esta, Biocodex reafirma su compromiso con la salud pública, la ciencia y la prevención de enfermedades crónicas, promoviendo el estudio de un ecosistema tan complejo como decisivo: la microbiota.
“La microbiota es un campo fascinante y aún lleno de preguntas. Apoyar a científicas como la Dra. Rivera Paredez significa avanzar en soluciones reales que mejoren la salud cognitiva y el bienestar de millones de mujeres”, concluyó la Dra. Osawa.
