Un viaje culinario de lujo con ingredientes frescos, técnicas refinadas y la esencia del verano en cada plato.
La brisa cálida del Caribe Mexicano no solo trae consigo paisajes paradisíacos, sino también nuevos sabores y sensaciones al Kempinski Hotel Cancún. A partir del 1º de julio, el emblemático resort de lujo presenta una renovada oferta gastronómica con menús exclusivos para su temporada de verano en dos de sus restaurantes más icónicos: Fantino y The Club Grill & Jazz Supper Club, ambos reconocidos con el prestigioso galardón AAA 5-Diamond.
Fantino: Un Mediterráneo Refinedo con Alma Femenina
Bajo la dirección de la talentosa chef Sanae Youns, Fantino se reinventa para ofrecer una propuesta gastronómica fresca y ligera, que refleja la serenidad del mar Mediterráneo y la elegancia femenina. Su nuevo menú invita a los comensales a disfrutar de una experiencia sensorial única, que captura la esencia de los paisajes costeros y los aromas florales del verano.
Entre sus platos más destacados se incluyen:
- Lubina con beurre blanc cítrico y flor de sal
- Calabacín amarillo relleno de cangrejo real y espuma de albahaca
- Panna cotta de miel de lavanda con flores comestibles
El menú degustación tiene un costo de $2,900 MXN y promete una experiencia gastronómica tranquila y armoniosa, ideal para quienes buscan una escapatoria sensorial en el corazón del Caribe.
The Club Grill & Jazz Supper Club: Cocina con Carácter y Ritmo de Jazz
Con una propuesta más audaz y vibrante, el chef Gilberto Puc lleva la experiencia culinaria a nuevos niveles en The Club Grill & Jazz Supper Club, un lugar que fusiona la elegancia atemporal del jazz con la cocina clásica. En este restaurante de lujo, los comensales podrán disfrutar de una cena sofisticada y envolvente, acompañada de una atmósfera íntima y elegante.
Entre los platos más llamativos del nuevo menú se encuentran:
- Escargots en mantequilla verde y perejil rizado
- Wellington de res con reducción de vino tinto y trufa negra
- Trilogía de cítricos, chocolate y frambuesa
El menú degustación en The Club Grill & Jazz Supper Club está disponible por $3,000 MXN. Este es el lugar perfecto para aquellos que disfrutan de una cocina con historia, técnica impecable y una pizca de teatralidad.
Experiencia Gastronómica de Lujo
“Con estos nuevos menús, seguimos reafirmando el compromiso del Kempinski Hotel Cancún con la alta cocina de autor. Cada platillo es una obra maestra que combina ingredientes frescos y de la más alta calidad, técnicas sofisticadas y una presentación impecable”, comentó Francisco Alamilla, Director de F&B de Kempinski Hotel Cancún.
Ambos menús estarán disponibles durante la temporada de verano, por tiempo limitado, brindando a los huéspedes una oportunidad única para disfrutar de una experiencia gastronómica de cinco estrellas en uno de los destinos más exclusivos de México.
Para más información sobre reservas y detalles de los menús, visita www.kempinski.com/cancun o contacta directamente al +52 998 881 0808 ext. 5803 o por WhatsApp al +52 998 170 9624.
